Sanningen svider som när en bar bak blir smiskad med en svångrem. Ibland lever man inte direkt hälsosamt. Själv har jag slarvat med allt väldigt mycket under stora delar av förra året och jag har märkt hur mycket min kropp har tagit stryk av det. Nu är det tråkvinter och inte mycket annat att göra så insåg att ska man köra en ordentlig detox så är det fan nu man ska göra det. Lockelserna till dålig kosthållning och liknande infinner sig mest på sommaren så sagt och gjort. Sen hemkomsten från Thailand är det varit en stenhård må-så-bra-du-bara-kan-månad.
Äpplet har inget med texten att göra. Äpplen är sura (dåligt för tänderna) och innehåller väldigt mycket fruktsocker (dåligt för tänder och kropp). Min frukost ser normalt ut så här:
Har ju i princip aldrig ätit frukost i hela mitt liv. Tjatet om devisen att ”frukosten är det viktigaste målet på dagen” är något jag alltid fnyst åt. Därför är det lite pinsamt att idag säga att just frukosten blivit mitt favoritmål på hela dagen. Att vakna riktigt hungrig är en smått euforisk ny upplevelse. Har vidare dragit ner intaget till ett minimum av kolhydrater, fett, socker och rött kött (nästan bara kyckling någon enstaka gång). Ingen alkohol massor av tillskott av alla vitaminer (men främst b-vitaminer), mineraler och andra ämnen som svavel, betakaroten osv. Nikotin och knark är ju inget jag nyttjar hursomhelst, det blir istället mycket råa eller max ångkokta grönsaker.
Som grädde på moset så är det varje dag en obligatorisk PW på mellan 40 – 80 minuter, alternativt ett besök hos stadens badhusinrättningen tillsammans med lite armhävningar och sit-ups (inte mycket styrketräning kanske men jag HATAR gym). Övrig tid blir att sova ordentligt och plugga matematik och fysik. Har lovat köra en månad på detta sätt och nu 2,5 veckor in i månaden känner jag redan en stor skillnad. Framförallt har jag återfått lite kilon, solbränna och framförallt en fantastisk energi som jag saknat länge!
Har fuskat med en (Obs EN!) pizza, lite väl mycket kaffe och min största last – saltlakrits. Dock ska man ju inte sluta leva men ska man palla med ett nyttigt levnadssätt krävs det att man hittar en fungerande balansgång mellan fint och fult. Känns dock bra – väldigt bra! Får se om jag kanske kör vidare på detta även efter månadens slut. Snart är våren här och festivalsäsongen börjar och då är det ju omöjligt att hålla det på den här nivån. Lika bra att köra på så länge man pallar!
Nu sitter ni som känner mig ganska frågande och undrar hur i helvete gick det här till? Knepet är att det faktiskt GÅR att göra god nyttig mat. DET är varför detta funkar så bra för mig nu. Ska man äta mycket grönsaker på klassiskt vis baserad på traditionell svenskt husmanskost så hade jag blåvägrat. Äter inte sönderkokta rotfrukter tillexempel. Det är inte ens särkilt näringsrikt. Nu har jag turen att ha en kroatisk kock hemma som är expert på att göra goda grönsaker med härliga kryddor. Återupptäckt spenat tillexempel…med vitlök, chili och olivolja….mums. Sist tror jag stenhårt på att psykologiskt sett, om man tror på något, ja då kommer det att fungera. Varför är annars människor som aldrig tror att de inte kommer bli sjuka nästan aldrig sjuka och hypokondriker är det jämt? På något vänster är fysik och psykologi ihoptvinnade – det kan jag svära på!
”Att vakna med en ren kropp och smutsig själ är bättre än att vakna med både en smutsig kropp och själ” – Gammal skånelogik