I vår kan den ölsugne njuta av flera krogsatsningar i huvudstaden. Nedan listar Men´s World några av vårens krogsatsningar
The Flying Elk
Frantzén/Lindberg har redan charmat stockholmarna med sin minst sagt vällagade mat. Nu tar den två-stjärniga krogen steget mot att öppna en pub. Här i Gamla stan ska gästerna kunna välja och vraka bland drygt 100 ölsorter – samtidigt som vi gissar att maten fortsätter att hålla hög standard. Öppnar i mars.
Var: Mälartorget i Gamla stan
Brooklyn Brewery
Det låter konstigt när man läser om det. Men det stämmer alltså att Carlsberg och stockholmsfavoriten Brooklyn startar ett bryggeri i Hammarby sjöstad. Bakom satsningen står investerarna Carnegie – som bygger med tankarna på innovation, tradition och kvalitet. Oavsett är det något som vi ser fram emot. Öppnar i slutet av 2013. Var: Lumafabriken i Hammarby sjöstad
Vill man redan nu vältra sig i god öl finns det några guldkorn i stan som redan är etablerade. Norsk-klingande Akkurat på Hornsgatan har laddat upp med 280 sorters whisky och ett gediget ölutbud. Väl värt ett besök för den törstige. Personalen är väldigt kunnig, och kan lätt tipsa om en god öl.
Oliver Twist Pub på söder bjuder på brittisk pubmiljö – och massvis med ölsorter. Både på flaska och tapp: Allt från bitter- till veteöl. Så för den som har svårt att bestämma sig är det bara att blunda och peka. Det är uppdukat för en spännande kväll. Allt om Stockholm uppskattar även den ombonade känslan av en lagom stimmig kvarterskrog.
Vill man pröva på lite speciella, och ofta starka ölsorter, kan man bege sig till Duvel Café/Pressklubben. I en tjusig miljö kan man dricka denna gyllene brygd ur särskilt anpassade glas. Ett gott tips är just Duvel-ölen från Belgien. (Men drick inte för många!) Har man däremot tur kanske någon från vår redaktion sitter där och njuter av en kall öl.
Christian Ternstedt
christian@mensworld.se